버터 4큰술
양파 1/2개, 잘게 다져서 준비
마늘 2쪽, 잘 갈아서 준비
Ocean Spray® Craisins® 건조크랜베리 1큰술, 소금과 후추
깍둑썰기한 식빵 4컵
다진 파슬리 1/3컵
통닭 1마리
프라이팬에 버터를 넣고 중불에서 녹인다. 양파, 마늘, Ocean Spray® Craisins® 건조크랜베리, 소금과 후추를 넣는다. 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 익힌 후 식빵을 넣고 약 5분간 또는 엷은 갈색빛이 날 때까지 튀긴다. 파슬리를 넣는다.
적당히 식으면 재료를 닭고기에 넣고 양념하여 크기에 따라 적당히 굽는다.