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커리 크랜베리 치킨 샐러드

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준비 시간

조리 시간

제공 크기

2

재료

마요네즈 6큰술(약 90ml)
라임 주스 ½개 분량
카레 가루 1작은술
닭가슴살 1조각, 껍질 제거 후 삶아 깍둑썰기하여 준비
중간 크기 사과 1개, 씨 제거 후 깍둑썰기하여 준비
Ocean Spray® Craisins® 건조 크랜베리 150g
셀러리 2대, 얇게 썰어 준비
피칸 50g, 다져서 준비
파 2대, 얇게 어슷하게 썰어 준비

방법

큰 믹싱볼에 마요네즈, 라임 주스, 카레 가루를 넣고 섞는다. 마요네즈와 커리가루가 잘 섞이면, 나머지 재료를 모두 넣고 소스가 골고루 묻도록 섞어 저어준다. 뚜껑을 덮어 차게 식힌다. 8시간 이내에 준비해서 낸다.

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